Khói Restaurant hay Nhà Hàng Khói – Với thực đơn được thiết kế riêng mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú mới lạ về nét ẩm thực Việt Nam nói riêng và Châu Á nói chung.
Thời gian mở cửa: 10:00 – 23:00
Liên hệ đặt bàn: 090 467 2626
Địa chỉ: Biệt thự 08 – 16A2, Làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội (goo.gl/maps/UoS2h3oS9T5WkFJB6)
Có khu vực để ô tô miễn phí, dịch vụ tài xế đón sau tiệc
🌐 https://www.facebook.com/profile.php?id=61571391163697&locale=vi_VN
Phân khúc: Casual Dining
Đây là nhà hàng mới mở trong năm 2025 ở khu vực Làng Việt Kiều Châu Âu, không phải là nhà hàng Khói ở số 55 đường Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Website https://www.khoirestaurant.com/ cũng là của nhà hàng ở số 55 Trần Hưng Đạo, không phải nhà hàng mà tôi đang review. Nhà hàng Khói ở Trần Hưng Đạo cũng là một nhà hàng khá thú vị, tôi đã ăn ở đấy, chưa kịp viết review thì nhà hàng đã bị đóng cửa mất rồi…
Không gian nhà hàng
Nhà hàng Khói không nằm ở mặt đường Nguyễn Văn Lộc mà là ở phía bên trong, khu biệt thự liền kề. Nằm trọn trong một toà biệt thự, Khói có không gian nhà hàng rất rộng lớn. Theo lời quản lý thì ở đây thoải mái tiếp đón vài trăm vị khách tại cùng một thời điểm, có phòng VIP riêng cho đoàn từ nhỏ đến lớn.
Đây là một lợi thế rất lớn, vì ở mặt đường Nguyễn Văn Lộc cũng có nhiều nhà hàng to, nhưng bị giới hạn diện tích mặt tiền, thiếu chỗ đỗ xe, ít phòng riêng, còn Khói thì thoải mái chỗ đỗ xe, các bàn ăn tách biệt, không bị ồn bởi âm thanh của bàn khác.
Hương vị món ăn
Khởi nguồn của ẩm thực mang phong vị Việt và Châu Á, Tinh hoa ẩm thực – đó là một trong những lời giới thiệu của Khói, và tôi thực sự rất mong đợi vào các món mình sẽ ăn ở đây
Bộ menu của Khói khá là phong phú, có đủ các món trên rừng, dưới biển, Việt, Thái, Hàn, Tàu, Nhật đều có. Tôi hơi có chút ngạc nhiên, bởi vì như thế này thì sẽ có nhiều tinh hoa quá, sẽ khó mà đưa tất cả tinh hoa lên đỉnh cao được. Tôi đã nhờ các bạn nhân viên tư vấn món và sau đó chúng tôi đã gọi các món sau:
Nọng heo nướng khao san được trình bày rất đẹp mắt, nọng heo ướp gia vị ngon nhưng không mềm như nọng heo tôi vẫn hay nấu ở nhà. Một điểm trừ là thịt heo không có vị thơm (cái này thì tuỳ người cảm nhận, nhưng với những người thính vị thịt thì sẽ rất dễ dàng biết được thịt có thơm hay không)
Salad hoa quả nhiệt đới sốt chanh leo thì rất ngon, tôi rất thích vị thơm ngọt của chanh leo của món này.
Hai món chim câu quay cũng ngon, thịt mềm, nhai được hết cả xương, gia vị ướp cũng đậm đà.
Món lẩu khói của đồng thì không được đậm đà như tôi hi vọng. Gạch cua cũng nhiều, ăn cũng vừa miệng, nhưng khi ăn lẩu cua đồng thì tôi thích gạch cua đậm đà hơn nữa. Thịt bò và mọc ăn kèm cũng chỉ trung bình, không có vị thơm của nguyên liệu tươi ngon mới vừa được chế biến. Rau bầu và mồng tơi ăn kèm thì ok chứ món bí ngòi ăn kèm thì không ngon, cảm giác bị để lâu rồi.
Công bằng mà nói thì đầu bếp của Khói chế biến các món ăn nêm nếm rất vừa vị, trình bày cũng đẹp, tuy nhiên thì chất lượng nguyên liệu của nhà hàng lại không được như kỳ vọng. Với giá tiền các món ăn như thế này thì khách hàng kỳ vọng là nguyên liệu phải tươi ngon hơn nhiều.
Chất lượng dịch vụ
Lúc chúng tôi đến thì quán hãy còn vắng khách, gần như anh quản lý và bạn nhân viên chỉ phục vụ mỗi chúng tôi. Bạn nhân viên lịch sự, nhanh nhẹn giúp chúng tôi chuẩn bị bát đũa bàn ăn và chọn món trong menu. Khi món ăn được mang lên thì bạn cũng cẩn thận giúp chúng tôi dọn đồ cũ và sắp xếp bàn để mang món mới ra.
Tuy nhiên thì có mấy cái tôi cũng hơi giật mình là chưa hỏi gì các bạn đã giúp chúng tôi bóc hết cả khăn ướt và mở hai chai nước lọc ra luôn. Bởi vì những món này đều được tính trong hoá đơn nên thường nhân viên sẽ hỏi khách có nhu cầu không thì mới làm, nhưng ở đây các bạn không hỏi đã làm nên tôi cũng hơi lấn cấn – lúc thanh toán thì chỉ tính 1 khăn ướt và 1 chai nước, nhưng về mặt service mà nói việc này có thể gây khó chịu cho thực khách.
Thêm một điểm trừ nữa là tôi có nghe thấy anh quản lý quát mắng bạn nhân viên ngay trước mặt chúng tôi (liên quan đến phục vụ một bàn khác) – việc này là một điểm trừ lớn bởi vì tôi rất không thích việc quát mắng nhân viên ở trước mặt khách hàng, các bạn có thể đưa nhau vào bếp hoặc chỗ kín nào đó để giải quyết công việc, nhưng tuyệt đối trước mặt khách hàng thì luôn phải tươi cười.
Tổng kết
Chúng tôi đã rất kỳ vọng vào một bữa ăn tối với chất lượng thơm ngon và phong cách phục vụ lịch sự như đã được trải nghiệm ở Bếp Quán, tuy nhiên thì có thể do Nhà hàng Khói mới mở cho nên trải nghiệm chưa thực sự tốt.
Khói có rất nhiều tiềm năng, họ có hẳn một không gian riêng rất rộng rãi ở khu phố ẩm thực sầm uất này, và đầu bếp của họ nấu cũng rất ổn. Tôi tin là nếu các bạn đầu tư nhiều hơn vào nguồn nguyên liệu và cải thiện về chất lượng dịch vụ thì Khói sẽ trở thành một trong những điểm đến hàng đầu ở phố ẩm thực Nguyễn Văn Lộc này.
