Những bài học, những kinh nghiệm tôi đã rút ra được sau chuyến đi du lịch Bali cùng với công ty gần đây.
Bali
Bali là một tỉnh của Indonesia. Tỉnh này bao gồm đảo chính Bali và một vài đảo nhỏ lân cận, đáng chú ý là Nusa Penida, Nusa Lembongan, và Nusa Ceningan. Nó toạ lạc tại cực tây của quần đảo Sunda nhỏ, nằm giữa Java phía tây và Lombok ở phía đông. Thủ phủ Bali, Denpasar, nằm ở miền nam đảo Bali.
Với dân số 4.225.000 theo thống kê 2014, đảo là nơi cư ngụ của đa số người theo Hindu giáo tại Indonesia. Theo thống kê 2010, 83,5% dân số Bali là người Bali Hindu giáo, sau đó là 13,4% người Hồi giáo, 2,5% người Kitô giáo, và 0,5% người theo Phật giáo. (Theo wiki).
Do Hindu giáo là chính nên ở Bali, mọi người sẽ nhìn thấy nhiều tượng liên quan đến 3 vị thần chính: Brahma – thần sáng tạo, Vishnu – thần bảo vệ, Shiva – thần hủy diệt.
Ngay khi đến sân bay Bali, mọi người sẽ thấy ngay tượng Chim thần Kim Sí Điểu Garuda – thú cưỡi của thần Vishnu.
Đến Bali bằng cách nào
Từ Việt Nam bay thẳng tới Bali thì hiện chỉ có Vietjet, chuyến bay từ HCM thì mất khoảng 4 tiếng, còn bay từ HN thì mất khoảng 5 tiếng 30 phút.
Chú ý là giờ ở Bali là GMT+8, nên khi sang đó chúng ta sẽ thấy giờ bay bị +1. Ví dụ bay từ HN 10:05, đến Bali là 16:25, tính ra là hơn 5 tiếng bay, nhưng thực tế nếu tính theo giờ VN thì mới là 15:25, nghĩ là chuyến bay mất hơn 4 tiếng thôi.
Do máy bay Vietjet có chỗ ngồi nhỏ, chuyến bay lại dài, nên chắc chắn bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi. Đồ ăn trên chuyến bay này có hương vị của Indonesia nên cũng không dễ ăn lắm, nếu bạn là người khó tính chưa chắc đã ăn được. Để chuẩn bị tốt nhất cho việc ngồi trên máy bay, hãy chuẩn bị sách, máy đọc sách, điện thoại đầy pin và đồ ăn vặt như bim bim để giúp bạn vượt qua 4 tiếng bay một cách nhanh nhất. Nhưng đừng ăn vội ăn hết bim bim nhé, hãy để lại một ít cho lúc xếp hàng nhập cảnh sau chuyến bay. Nếu bạn có thể ngủ được nữa thì tuyệt vời.
Thủ tục nhập cảnh ở Bali cũng rất lâu, chúng tôi đã phải đợi hơn 1 tiếng ở đây. Nếu bạn có hộ chiếu gắn chip thì xin chúc mừng, bạn có thể nhập cảnh qua Autogate và nó nhanh hơn rất nhiều.
Giờ là lúc bạn ăn nốt đống bim bim của mình để lấy sức mà xếp hàng….
Tiền Bali
Ở Bali có thể tiêu tiền Rupiah (IDR) hoặc đô la Mỹ USD, nhưng tốt nhất là Rupiah. Bạn có thể đổi tiền với hướng dẫn viên (họ sẽ ăn một ít lãi, nhưng nếu bạn muốn best services, không phải lo nghĩ gì thì đây là lựa chọn tốt nhất), đổi tiền ở sân bay hoặc đổi ở nhiều cửa hàng exchange ở khắp Bali.
Nếu bạn đã có sẵn USD thì tốt nhất là hãy mang đến cửa hàng exchange ở Bali cho được lãi nhiều
Ở đâu khi ở Bali
Việc ở đâu phụ thuộc khá nhiều vào những điểm đến trong lịch trình của bạn. Việc đi lại ở Bali tương đối tốn thời gian do đường nhỏ, hay bị tắc. Đoàn của tôi thì ở khách sạn 4 sao Golden Tulip Jineng Resort Bali, tuy nhiên, mỗi lần đi lại các địa điểm du lịch đều mất hơn 1h trên xe. Việc này khiến cho thời gian vui chơi ngắm cảnh ở các điểm đến rất ngắn. Lúc nào cũng bị hối thúc về thời gian.
Dù bạn tự túc hay đi theo đoàn, hãy cố gắng chọn các điểm đến ở gần nhau và thuê khách sạn ở gần đấy, sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian đi lại đấy
Làm gì ở Bali
Thăm đảo Nusa Penida
Đây là một hòn đảo có rất nhiều cảnh đẹp hoang sơ tự nhiên:
Kelingking Beach (sống lưng khủng long)
Đây là một trong những khu vực được nhắc đến nhiều nhất mỗi khi nhắc đến đảo Nusa Penida – bởi vì cái tên rất kêu là “Sống lưng khủng long”. Ở đây có 3 khu vực: khu vực trên núi cao nhìn xuống sống lưng, khu vực sống lưng và khu vực bãi biển bên dưới chân núi. Để đến được khu vực sống lưng và khu vực bãi biển thì mọi người cần phải đi theo trườn núi xuống phía dưới, về cơ bản thì đường không quá khó đi, nhưng khá là tốn sức và cần phải có thời gian 1-2 tiếng đồng hồ để đi được, cho nên nếu có dự định xuống các khu vực này, bạn nhất định phải lên lịch trình trước để dành nhiều thời gian ở đây.
Xem thêm clip dưới đây để xác định xem bạn có muốn chinh phục bãi biển dưới đây không:
Broken Beach
Gọi là Beach nhưng khu vực này ở vách đá trên cao, hơi cheo leo, hơi “broken”. Nơi đây có rất nhiều góc chụp ảnh đẹp, là một trong những nơi tuyệt đẹp để check-in sống ảo. Tuy nhiên cần chú ý là các vách đá không có bảo hiểm, khi chụp ảnh cần chú ý không đứng ra sát mép mỏm đá. Tôi có hỏi về tai nạn ở đây khi chụp ảnh và bạn lái xe có bảo là vẫn có tai nạn đáng tiếc xảy ra ở đây vào những ngày gió lớn, nước biển lên cao.
Angel Billabong
Ở cùng khu vực với Broken Beach, Angel Billabong là một hồ nước tự nhiên ở giữa các mỏm đá, bạn sẽ phải đi bộ một đoạn qua vách đá treo leo để đi xuống hồ nước này. Nước vô cùng mát và trong lành. Tuy nhiên cần chú ý là khu vực này có nước lên xuống tuỳ theo ngày nên bạn cần chú ý tự đảm bảo an toàn cho bản thân mình.
Một vài chú ý quan trọng khi du lịch trên đảo Nusa Penida:
- Đường đi trên đảo tương đối khó đi, đường nhỏ, 2 ô tô đi ngược chiều sẽ phải lách nhau sát sàn sạt, nếu không phải quen đường, tốt nhất là không nên tự lái xe ô tô đi trên đảo.
- Đường đi từ bến tàu đến các địa điểm du lịch khá xa, mất 1h đi ô tô (do người dân bản địa lái), đường đi vừa dài, vừa có nhiều đoạn xóc và nhiều khúc cua, cho nên nếu bạn là người say xe, thì nên nghĩ kỹ trước khi đến đây du lịch, hoặc hãy chuẩn bị nhiều thuốc chống say xe, hoặc là thuê xe máy để đi.
- Tài xế lái xe ô tô ở đây rất đa di năng, họ có thể nói được một ít tiếng Anh, họ vừa kiêm tài xế, vừa kiêm tour guide, lại kiêm cả thợ chụp ảnh, quay video nữa, hãy mạnh dạn nhờ họ chụp ảnh quay phim giúp. Ở các địa điểm trên đảo thường có nhiều đoàn khách du lịch, các điểm chụp ảnh đẹp thường phải xếp hàng đợi đến lượt, các tài xế sẽ giúp bạn xếp hàng lấy lượt và giúp bạn chụp ảnh, cho nên sau chuyến đi, hãy bo tiền cho họ.
- Hãy sắp xếp thời gian cho hợp lý, giờ tàu rời bến là cố định (khoảng 4h30 chiều) nên nếu bạn đi trong ngày, hãy ưu tiên thời gian ở khu vực mà bạn thích nhất (đi ít mà chất lượng thì tốt hơn là đi nhiều nơi). Nếu bạn muốn khám phá thật nhiều nơi, hãy dành 2 ngày ở trên đảo.
Đi ngắm/leo núi lửa Batur
Đây là một ngọn núi lửa rất nổi tiếng ở Bali, đến giờ ngọn núi lửa này vẫn còn hoạt động nhé. Vụ phun trào đầu tiên được ghi nhận là vào năm 1804 và lần gần đây nhất là vào năm 2000. Dù không ai biết khi nào đợt phun trào tiếp theo sẽ xảy ra nhưng khám phá núi lửa Batur vẫn là hành trình hấp dẫn đối với vô số du khách, đặc biệt là những người ưa thích sự mạo hiểm.
Có rất nhiều tour khám phá núi lửa Batur, đặc biệt có tour leo lên đỉnh núi để ngắm bình minh – đây là nơi để ngắm bình minh đẹp nhất Bali. Để tham dự được tour này thì bạn chú ý sắp xếp thời gian ngủ nghỉ vì tour xuất phát từ 2-3 giờ sáng, và leo núi sẽ mất khoảng 2 tiếng. Tuy vất vả nhưng chắc chắn trải nghiệm của bạn sẽ vô cùng tuyệt vời!
View núi lửa Batur từ nhà hàng Grand Puncak Sari Resto
Đền thờ Tampak Siring
Khác với các địa điểm khác, đền thờ Tampak Siring mang nhiều tính chất văn hoá linh thiêng. Khách vào phải mặc sarong, và phụ nữ đang trong thời kì kinh nguyệt không được phép ghé thăm đền thờ.
Đền suối thiêng hay còn có tên gọi khác là Tirtha Empul có vai trò rất quan trọng trong đời sống tinh thần của người dân địa phương. Vào ngày mồng một và ngày rằm hàng tháng theo lịch mặt trăng, người dân địa phương và du khách thập phương đến đền Tirtha Empul để cầu nguyện và xin ban phước rất đông.
Trung tâm ngôi đền Tirtha Empul có một ao nước thánh không bao giờ cạn do nước được cung cấp liên tuc từ những mạch ngầm dưới đáy, vốn là dòng nước suối từ trên núi cao chảy về. Phía trước ao thánh có hai hồ nước, và trong hai hồ nước này có những vòi dẫn nước được xếp thành dãy liên tục từ đông sang tây, và quay mặt về hướng nam và chúng đều có tên riêng như Pengekulatan, Sudamala, Cetik hay Perbesihan…
Làng cổ Penglipura
Được mệnh danh là ngôi làng sạch sẽ nhất ở Bali, du khách đến đây sẽ được tham quan con đường “làng” vô cùng sạch sẽ. Hai bên đường là nhà dân, bên trong họ sẽ bán đồ lưu niệm, chúng ta có thể vào tham quan, ngắm nhìn nhà của họ và mua đồ – có thể gọi là Làng cổ Đường Lâm phiên bản Bali.
Công Viên Văn Hóa Garuda Wisnu Kencana
Tượng Garuda Wisnu Kencana là một bức tượng cao 122 m nằm trong công viên văn hóa nổi tiếng Gurita Wisnu Kencana. Bức tượng được thiết kế bởi Nyoman Nuarta và khánh thành vào tháng 9 năm 2018.
Tổng chiều cao của tượng đài bao gồm cả bệ đỡ là 122 m. Bức tượng cao hơn tượng Nữ thần Tự do khoảng 30 m. Bức tượng này được thiết kế để trở thành bức tượng cao nhất Indonesia.
Bức tượng khổng lồ đến mức bạn có thể nhìn thấy nó ngay lập tức từ trên máy bay hoặc khi nhìn về đường chân trời ở Bali.
Khu công viên rất rộng lớn và nhiều hoạt động nên hãy dành ít nhất là nửa ngày để khám nơi đây
Ngoài các địa điểm nêu trên thì Bali còn rất nhiều địa điểm khác nữa (phụ thuộc vào bạn có bao nhiêu thời gian để khám phá nơi đây).
Ăn gì ở Bali
Không như những gì tôi đã kì vọng, đồ ăn của Indo tương đối khó ăn. Tôi vốn là người dễ tính trong ăn uống và tôi rất open với ẩm thực quốc tế. Trung, Nhật, Hàn, Ấn tôi đều ăn được và thích, nhưng món của Indo thì tôi thấy chưa hợp vị.
Công bằng mà nói thì do đi theo tour nên tôi đã không có nhiều cơ hội để ăn món ăn đường phố của Bali mà chủ yếu là ăn trên máy bay, trong nhà hàng và khách sạn.
Món đầu tiên mà tôi là ở trên máy bay, tôi nhớ món cơm có ăn kèm với cá (giống kiểu cá cơm) và lạc. Có một ít nước sốt hình như có vị cốt dừa. Món ăn có vị kì lạ vì là cá mà lại ngọt ngọt, nhưng do bay trưa đói quá nên tôi cũng cố gắng ăn hết để mà lấy sức.
Món Indo thứ hai mà tôi ăn là bữa trưa ở trên đảo Nusa Penida, kiểu lấy cơm đĩa chọn món như cơm hàng Việt Nam
Ngoài mấy miếng phồng tôm giòn giòn ra thì các món còn lại cũng cực kì bình thường – một lần nữa, cùng do đi tour mệt lả người nên tôi cũng cố gắng ăn hết để mà có sức đi tiếp.
Lần tiếp theo là ở nhà hàng Grand Puncak Sari Resto
Ở đây thì có thêm món canh và view thì tuyệt đẹp nên đồ ăn cũng cảm thấy ngon miệng hơn.
Video về khu vực chọn đồ ăn ở nhà hàng
Và lần cuối thì tôi được ăn bữa tối gồm toàn món Indo ở nhà hàng Sheraton Four Points xịn xò ở Bali. Tuy nhiên thì đây lại là bữa gây nhiều thất vọng nhất vì hương vị các món ăn thực sự là không hợp. Tuy là đảo nhưng các món hải sản là tôm và cá lại không hề tươi, ăn cứ bị ọp ọp.
Nếu để ý thì các bạn sẽ thấy là trong các bữa ăn tôi đã nêu ở trên gần như không có bóng dáng thịt bò và thịt lợn, toàn thịt gà, thịt dê, thịt cừu hoặc hải sản. Vì tôn giáo chính ở Bali là Hindu giáo cho nên họ sẽ không ăn thịt bò và thịt lợn. Họ cũng gần như không có rau luộc mà toàn rau xào, cơm rang (các món “goreng”) nên khi ăn sẽ thấy tương đối khô và ngấy.
Tuy nhiên thì Bali rất nổi tiếng về du lịch, họ cũng có rất nhiều nhà hàng nấu các món quốc gia khác như Hàn, Trung, có cả phở Việt Nam nữa cho nên khi đi du lịch đến đây, mọi người vẫn có thể lựa chọn ăn ở các nhà hàng này.
Dưới đây là một vài nhà hàng (không phải món Indo) mà chúng tôi đã ăn và thấy là ăn được
Lẩu nướng Sukiyaki
Địa chỉ: https://maps.app.goo.gl/A8fBxYV3GoXEE5qX9
Đây là nhà hàng buffet có nướng và lẩu, có hoa quả và kem tráng miệng. Nhân viên biết nói tiếng Anh, chỗ ngồi cũng rộng rãi.
NYONYA’S SECRET
Địa chỉ: https://maps.app.goo.gl/EdZkt5Zd4gTkK4cc6
Đây là nhà hàng Trung Hoa, ăn theo set menu. Chỗ ngồi rộng rãi, hương vị món ăn thân quen
Istana Naga Purba – 古龙宫-海鲜花园歺厅
Địa chỉ: https://maps.app.goo.gl/1qJCwGVAYi27vwtp7
Cũng là một nhà hàng Trung Hoa, ăn theo set menu. Món ăn hương vị thân quen.
Bonus: Obelix Burger
Địa chỉ: https://maps.app.goo.gl/rPPGBXmfmrxProZr6
Đây là quán burger có phục vụ thịt bò, bán 24/7, buổi tối có nhạc sống. Các bạn nhân viên nói được tiếng Anh, giá cả hợp lý, hương vị burger cũng ok. Là một nơi thích hợp để thưởng thức night life ở Bali
Video nhạc sống ở quán:
Mua gì ở Bali
Thực ra thì Bali cũng tương đối giống Việt Nam, có nhiều đồ thổ công mỹ nghệ, hoa quả, bánh kẹo. Tùy nhu cầu mà mọi người có thể mua những món mình thích về làm quà
Quả mây Salak
Salak của Bali rất nổi tiếng, nhưng cần biết là có 2 loại quả mây: loại chát và loại ngọt. Loại ngọt dễ ăn hơn rất nhiều nên cũng thích hợp mua làm quà hơn. Bạn có thể hỏi mua qua hướng dẫn viên (như đoàn của tôi thì họ bán 70 IDR/kg), họ sẽ ship đến tận khách sạn hoặc sân bay cho bạn để tiện vận chuyển. Nhưng cần chú ý là cân có thể sẽ không đúng, số lượng cân thực sự bạn cầm về có thể ít hơn số cân mà bạn đặt mua.
Nếu bạn thích rẻ hơn và mua đúng số cân thì hãy ra chợ địa phương để mua. Hãy hỏi đúng loại mây và trả giá, bạn có thể mua được trong tầm 45-50 IDR/kg.
Chú ý là quả mây để trong tủ lạnh sẽ ăn bớt ngon đi, tốt nhất là để bên ngoài tủ lạnh, nhưng như thế thì chỉ để được 2-3 ngày thôi, hãy tính toán cẩn thận khi mua về làm quà để không bị thừa, hỏng nhiều.
Chocolate
Có một cửa hàng bán rất nhiều chocolate, cho phép ăn thử, có nhiều khuyến mãi, mọi người có thể ghé qua đây xem và mua chocolate về làm quà cũng ổn.
Junglegold Chocolate Sanur (Pod Chocolate)
Đồ lưu niệm
Đừng mua đồ lưu niệm ở các khu chợ địa phương, hãy đến trung tâm mua sắm Krisna Oleh để mua các loại đồ lưu niệm của Bali. Khu trung tâm mua sắm này rất rộng lớn, nhiều tầng, bán nhiều loại mặt hàng khác nhau, giá được niêm yết rõ ràng, không sợ bị chặt chém. Nếu là khách du lịch đến mua thì có thể được miễn thuế (duty free) luôn.
Ngoài các loại vải thổ cẩm, đồ thủ công mỹ nghệ, bạn có thể xem xét mua các loại đồ ăn sau đây về làm quà:
Lạc rang lá bưởi: thơm ngon, cay nhẹ, thích hợp ăn lai rai hoặc với bia
Bánh bông lan: loại bánh này rất mềm, ít ngọt, người già trẻ con đều có thể ăn được
Tổng kết
Bali là một điểm đến thú vị, rất nhiều cái hay để khám phá, tuy nhiên tôi nghĩ đi đoàn nhỏ để khám phá Bali sẽ hợp lý hơn, các bạn sẽ có nhiều thời gian để khám phá kĩ càng các điểm đến hơn, đi đoàn to sẽ rất mất thời gian tập trung di chuyển. Nếu muốn khám phá nhiều địa điểm khác nhau, hãy lên kế hoạch chuyến đi dài ngày, còn nếu đi ngắn ngày (tầm 3-4 ngày) thì hãy đi tập trung vào 3-4 điểm đến mà bạn thích nhất, sẽ giúp cho chuyến đi bớt mệt mỏi.
Bonus thêm video hành trình của đoàn đông người và đoàn ít người khi đi Bali, bạn sẽ thấy 2 hành trình vô cùng khác biệt.
https://dantri.com.vn/video/nhung-thang-canh-dep-tai-bali-145910.htm
